Nieuwe vrijwilligers gezocht!

 

Onze winkel is op zoek naar nieuwe vrijwilligers!!

Vind jij het leuk om twee of meerdere dagdelen in de maand in de winkel te staan

  • om eerlijke producten te verkopen
  • klanten te informeren over onze mooie producten
  • wil je ons ondersteunen in diverse andere activiteiten

Wat vragen we van je

  • zelfstandig kunnen werken
  • voldoende taal en rekenvaardigheden
  • klantvriendelijk en klantgericht
  • in teamverband kunnen werken

Wat bieden we je

  • een passende inwerkperiode waarbij ervaren collega’s jou op weg helpen
  • themabijeenkomsten
  • enthousiaste groep collega vrijwilligers


Interesse?

Laat een bericht  achter in onze winkel en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met jou op.  Graag naam en telefoonnummer vermelden.

Indonesische avocado smoothie

Recept voor 2 personen
Klaar in 45 minuten

Indonesische avocado smoothie

Ingrediënten

3 rijpe avocado’s
5 eetlepels gecondenseerde melk
4 flinke eetlepels crushed ijs

en van Fair Trade Original:
300 ml kokosmelk

Voor de chocolade siroop:

60 ml water
1 tl vanille extract
een snufje zout

en van Fair Trade Original:
100 gr rietsuiker
50 gr cacaopoeder

Breng voor de chocoladesaus in een steelpannetje het water met de suiker aan de kook en roer tot de suiker is opgelost. Doe de cacao, vanille extract en zout erbij en roer goed door tot een glad geheel. Laat afkoelen tot kamertemperatuur.

Snijd de avocado’s doormidden en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil en doe dit in de blender. Doe de gecondenseerde melk, kokosmelk en het ijs erbij en maal tot er een mooie gladde smoothie ontstaat.

Doe 2 eetlepels chocolade siroop in twee grote glazen. Giet hierover de avocado smoothie en serveer met een rietje of een ijslepel.

De smoothie is in deze verhouding vrij dik. Wanneer je meer van een wat vloeibaardere smoothie houdt dan kun je meer kokosmelk gebruiken.

Je hebt wat chocolade siroop over. Dit kun je bewaren en gebruiken om door de melk te roeren voor een lekkere chocolademelk of om een bolletjes ijs te gieten. Wanneer de chocolade siroop koud is geworden is hij erg dik. Het beste kun je hem dan eerst weer even verwarmen voor gebruik.

 Bron: www.fairtrade.nl

Marcel’s Green Soap

Heeft u al kennis gemaakt met onze nieuwe zeeplijn. We hebben afwasmiddel, allesreiniger en handzeep in de meest verbluffende geuren. Kom naar de winkel en laat uw neus genieten…

Prijsuitreiking Heel Gorssel bakt fair!

Vrijdagmiddag was het eindelijk zover, de taarten konden worden aangeleverd. De ene nog mooier dan de andere. Heerlijke bakgeuren overstemden de normale wierookgeuren in de winkel. Op de avond werden de taarten anoniem gekeurd door een zeer deskundige jury onder leiding van Gerrit Helvoort (Bakkerij Helvoort) met Jeroen Wendt (chef-kok van het Bosrestaurant) en Annemarie van der Peyl (winnares taartenbakwedstrijd 2014). Het was een hele klus en mooi om te zien hoe iedere taart met zorg werd bekeken, geproefd en besproken. Om half negen druppelden de deelnemers binnen. Eindelijk was het zover, wie zou dit jaar met de eer gaan strijken. Ik laat u niet langer in spanning.

De absolute winnares van 2016 is Silke Pluymert, die met haar caramel-shortcake de mooie taartschaal in de wacht sleepte! Dat betekent dat Silke volgend jaar de plaats van Annemarie in de jury overneemt. Helaas was Silke er zelf niet om haar prijs in ontvangst te nemen, maar wel haar trotse vader.

Op de tweede plaats is geeindigd Emma Gussow met haar verrukkelijk chocoladefeestje! Voor haar een houten taartschep en receptenboekje!

taartenbak4-11-201641

Dan op plaats drie Simone Pleizier met haar noten-carameltaart. Ook zij kreeg een houten taartschep met receptenboekje!

taartenbak4-11-20166

Voor alle deelnemers was er tenslotte nog een leuke attentie.

Na de prijsuitreiking was er gelegenheid om met de jury na te praten en tips te krijgen voor nog betere resutaten.

Wereldse winkel Eerlijk! Genieten wil alle deelnemers en jury nogmaals hartelijk bedanken voor jullie bijdrage. Zonder jullie hadden we dit mooi en eerlijk feestje niet gehad!

Het winnende recept wordt op onze website en op facebook geplaatst. Daar vindt u ook een sfeerimpressie van de avond. (Foto’s met dank aan Gorssel.nl )

Heel Gorssel bakt fair!

Mascarpone-citroentaart

Mascarpone-citroentaart

Op 4 november 2016 organiseert Eerlijk!Genieten weer een Fair Trade bakwedstrijd. Een deskundige jury kiest het lekkerste recept en de beste uitvoering. Iedereen (jong en oud) wordt van harte uitgenodigd om hieraan mee te doen. Kom onze jury verrassen met uw fantastische (hartige) taart, cake of andere verwennerij!

Hoe doet u mee?

  1. Schrijf je voor vrijdag 28 oktober 2016 in door het invullen van het formulier in de winkel (hoofdstraat 43E, Gorssel), door het mailen van uw naam aan kom@eerlijkgenietengorssel.nl of door middel van het sturen van een bericht met jouw naam aan de facebookpagina van ‘Eerlijk!Genieten’. Geef bij uw aanmelding ook aan wat u gaat maken. Er is plaats voor maximaal 20 deelnemers. Dus schrijf u snel in.
  2. Koop 2 Fair Trade-gecertificeerde ingrediënten en maak hiermee uw favoriete recept!
  3. Breng uw creatie op vrijdag 4 november 2016 tussen 14.00 en 17.00 uur naar de winkel van Eerlijk!Genieten. Neem ook het recept mee waarop staat welke ingrediënten Fair Trade zijn.

Wat kunt u winnen?

Er zijn leuke en lekkere prijzen te winnen voor de 3 beste creaties. Daarnaast zal het winnende recept op de site van Eerlijk!Genieten komen te staan.

De creaties worden net als de voorgaande edities beoordeeld door onze ervaren jury die bestaat uit bakker Gerrit van Helvoort, chefkok Jeroen Wendt (het Bosrestaurant) en de winnares van de fairtrade-bakwedstrijd 2014, Annemarie van der Peyl. De prijsuitreiking is op 4 november 2016 om 20.30 uur in de winkel Eerlijk!Genieten. Daarna kunnen de taarten, cakes, etc. natuurlijk geproefd worden.

Alvast veel bakplezier en tot ziens op vrijdag 4 november 2016!